Allergy Passport - South Korea (Coeliac)

Allergy Passport

실리악 환자를 위한 안내서

한국 • 실리악 • 글루텐 프리

한국어

저는 실리악이 있습니다. 글루텐을 섭취할 수 없습니다. 적은 양의 글루텐도 저를 아프게 할 수 있습니다. 제 음식에 글루텐이 포함되지 않도록 해 주시고 교차 오염을 피해 주시기 바랍니다.

English

I have coeliac disease. I cannot consume gluten. Even small amounts of gluten may make me ill.

Please ensure my food does not contain gluten and that cross-contamination is avoided.

일반적인 글루텐 출체

밀 — Wheat

보리 — Barley

호밀 — Rye

스펜트 — Spelt

코라산 밀 — Khorasan Wheat

트리티케일 — Triticale

엇* — Oats*

*글루텐 프리 인증을 받은 엇만 대부분의 실리악 환자에게 적합합니다.

식당에서 유용한 질문

여기서 먹어도 안전한가요? — Is it safe for me to eat here?

저에게 적합한 요리가 어떤 것이 있나요? — Which dishes would be suitable for me?

교차 오염의 위험이 있나요? — Is there a risk of cross-contamination?

티김기름을 글루텐 함유 식품과 공유하나요? — Is the fryer shared with foods containing gluten?